Mit Beginn der Prohibition in den USA wird der Konsum und Verkauf von Spirituosen illegal. Lediglich Apotheken war es erlaubt fur medizinische Zwecke Spirituosen zu verkaufen. Dies führte dazu, dass ein illegaler Geschäftszweig entstand und vermeintlich Kranke, sich auf Rezept Spirituosen erwarben. Zudem wurde Schnaps auch heimlich unter der Ladentheke verkauft.

Der Legende nach war der Alchemist Frank M. Farrington bekannt für die edlen Tropfen, die er in seinem Drugstore in New York unter der Ladentheke verkaufte. Vor allem Spiced Rum war eine sehr beliebte Spirituose dieser Zeit. Es gibt Berichte darüber, dass dieser sogar als Stärkungsmittel verkauft wurde. Durch seine Erfahrung und Wissen kreierte Frank M. Farrington im Jahr 1922 einen unverwechselbaren Spiced Rum, der sich rasant zum absoluten Kassenschlager entwickelte – die Geburt von Remedy Rum!

Remedy war fortan für eine ganze Dekade wichtiger Bestandteil für ausgelassene Partys in den geheimen Bars und Clubs, den sogenannten Speakeasys in ganz New York. Mit Ende der Prohibition im Jahr 1933 sank auch der Bedarf an illegal hergestellten Spirituosen. So kam es, dass Remedy Spiced Rum über die Jahre immer mehr in Vergessenheit geriet.
Fast 100 Jahre später wurde die Geschichte und die Rezeptur zu diesem einzigartigen Rum wiederentdeckt.